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SAIBI (954 m) TXITXIBURDUNTZI

20 febrero, 2022
954 m.

Como cada año (con la excepción de 2021 por la COVID), hemos celebrado esta tradicional fiesta que aquí conocemos como Kanporamartxo o Txitxiburduntzi y que en otros lugares recibe otras denominaciones.

Se trata de hacer asados de carnes y productos de cerdo (en nuestra tierra), en vísperas de Carnavales y como «exceso» ante las «privaciones» que se producirán en la Cuaresma.

Aunque la Cuaresma ya no priva de nada a la mayoría del personal, tampoco era excusa para privarnos de la fiesta.

A pesar de que la mañana estaba desagradable, con niebla y sirimiri, antes de ponernos con el asado, se hicieron dos grupos y tomaron distintas direcciones para llegar a Aldazitala; unos tomaron el PR BI-80 desde el puerto de Urkiola hacia SAIBI y desde allí descendieron a Aldazitala y el otro grupo, también tomó el BI-80, pero en dirección contraria y  descendieron a Aldazitala pasando por la ermita de Santa Apolonia.

Una vez todos en el área de pic-nic se hicieron los fuegos precisos para el asado de lo que se llevó.

Después del almuerzo, y a pesar de la llovizna, un pequeño grupo decidió continuar hasta Urkiola caminando y lo hicieron siguiendo el PR, pasando por la ermita de Santa Apolonia.

El resto subió en el autobús hasta Urkiola y esperaron allí a quienes habían completado el recorrido andando.